|
|
11.10.2011 В Германии создали мороженое из люпина
|
|
Данное лакомство предназначено для всех, кто любит мороженное, но страдает от непереносимости молока или же лактозы. Специально для таких людей, немецкие ученые и разработали этот новый сорт мороженого – он идеально подойдет людям, которые в силу веских причин не могут переносить молоко или лактозу.
Этот новый продукт содержит в основном только растительные ингредиенты – его основа – это протеины из семян голубого люпина. При этом производители также утверждают, что это новое мороженое совершенно не содержит не только лактозы, но и того самого глютена, вместе с холестерином, животными белками и жирами.
Но, кроме всего прочего, эксперты также удивляются тому, на каком же это основании производители назвали свой новый продукт мороженым? Ведь, как известно, мороженым может называться только тот десерт, который произведен из различных молочных компонентов.
Все новости >>>
|
|
|
