Главная
Новости
Пироги
Пудинги
Запеканка
Рулеты
Струдели
Шарлотки
Пирожные
Мороженое
Напитки
Прочее
Контакты
30.11.2011 В Бельгии состоялся фестиваль шоколада   Cпешите участвовать!

Жители бельгийского городка Брюгге с уверенностью могут сказать, что у них жизнь в шоколаде! Конечно, ведь именно этот город известен на весь мир своими сладкими традициями. Каждую осень тут проходит международный фестиваль шоколада. И именно здесь можно узнать, как приготовить настоящий трюфель, или как подготовить кожу к зиме – и все это, естественно, при помощи шоколада.

А вот удивить жителей этого самого сладкого города в Бельгии непростая задача. В этот раз Эндрю Фарруджи, известный мальтийский скульптор, решил посягнуть на самое святое, а именно на бельгийского монарха! Но беспокоится не надо – с Албертом вторым все в порядке – мастер просто вытесал его фигуру из шоколада.

«Я решил сделать шоколадный бюст короля Бельгии. Альберта второго я вырезал из куска молочного шоколада, вес которого 200 килограмм. Трудился я над этим произведение искусства почти неделю. На самом деле сделать скульптуру из шоколада очень легко. Но так как в этот раз работа очень ответственная, то я работал особенно сосредоточенно», - поделился Эндрю Фарруджи.

В Брюгге смелость и мастерство этого скульптора оценили – фигуру монарха попросили отдать в местный музей шоколада. Если честно, то это работа оказалась единственной, которая уцелела на этом фестивале – дело в том, что все остальные были практически сразу же съедены посетителями выставки.

Кроме этого, как обычно, на шоколадном фестивале особой популярностью пользовались мастер-классы – известные шоколатье могут обучить на них своему сладкому искусству любого желающего. Можно попробовать даже своими руками приготовить настоящий бельгийский трюфель, а он состоит не только из шоколада, но и из сливок – при этом замороженную начинку погружают в черный шоколад, а затем обваливают в шоколадной стружке.

Вообще многие специалисты уверены, что нет лучшего средства от осенней хандры, чем шоколад – причем не обязательно его употреблять внутрь – можно также побаловать свою кожу. Косметологи советуют растопить качественный черный шоколад на паровой бане, а потом нанести его на лицо и руки – можно или помассажировать или сделать маску. Это очень хорошо помогает в зимний период – когда кожа из-за того, что недополучает витамины, сухая. К тому же шоколад дает легкий эффект подтягивания.

Все новости >>>

 
Смак
E-mail: smak@mail.ru
"Смак" Рецепты лучших десертов © 2007-2018 www.nyamnya.ru