Главная
Новости
Пироги
Пудинги
Запеканка
Рулеты
Струдели
Шарлотки
Пирожные
Мороженое
Напитки
Прочее
Контакты
06.02.2014 Кондитерские изделия могут стать «новым табаком»  Cпешите участвовать!

Многие международные аналитики считают, что в ближайшем будущем кондитерские изделия будут также подвергаться запрету как алкоголь и табак. Это связано с всемирной политикой борьбы за здоровье населения нашей планеты и профилактики заболеваний, связанных с привычкой неправильного питания – ожирения, сахарного диабета и многих других.

Одной из первых стран, которая законодательно начала регулировать качество производимых продуктов питания, стала Дания. Ужасающая статистика заболеваний сердечнососудистой и эндокринной систем, вынудила правительство этой страны принять ряд решений по запрету производства, ввоза и продажи продуктов с повышенным содержанием транс-жиров. Эти меры способствовали снижению числа смертельных и неизлечимых заболеваний вдвое. В этой стране повышены акцизы на шоколад, сладости и напитки, содержащие большое количество сахара и транс-жиров.

Запреты на сладости

Анализируя опыт Дании, многие страны начали вводить на своей территории подобные законы.

Так, например, в Швейцарии разработана многолетняя программа для производителей кондитерских изделий, цель, которой перейти на производство безопасных для здоровья человека продуктов питания. А в Финляндии, занимавшей ранее первое место среди стран Европы по заболеваниям сердца, такая программа позволила значительно снизить потребление населением вредных транс-жиров.

Благодаря политике, направленной на изменение привычек питания многим странам удалось добиться положительных результатов в борьбе с заболеваниями сердечнососудистой и эндокринной систем.

Еще одна причина, по которой кондитерские изделия могут оказаться под запретом – высокое содержание искусственных ароматизаторов и красителей, которые также могут негативно сказываться на здоровье как отдельно взятого человека, так и нации в целом.

Пропаганда здорового образа жизни в разных странах также оказывает влияние на международные торговые и экономические отношения.

Так, например, продукты, содержащие повышенное содержание сахара, соли и насыщенных жиров облагаются более высокими налогами, чтобы снизить их содержание в ежедневном рационе человека. Конечно, производители таких товаров резко негативно относятся к подобным решениям правительства. Но это вынуждает их искать другие пути сохранения доходов своего производства. Все новости >>>

 
Смак
E-mail: smak@mail.ru
"Смак" Рецепты лучших десертов © 2007-2018 www.nyamnya.ru